Spiruline
La spiruline est une microalgue d'eau douce de couleur bleu-vert. D'un point de vue nutritionnel, elle est considérée comme l'un des aliments les plus complets qui soient lorsque l'on découvre dans sa composition des protéines, des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des acides gras. En outre, les vitamines et les minéraux retrouvés dans la spiruline, elle présente une biodisponibilité élevée. C'est aussi l'une des rares substances végétales à contenir de la vitamine B12. Il s'agit donc d'un aliment fondamental pour les régimes végétaliens et végétariens. Avec une consommation minimale quotidienne de 3 à 4gr, la spiruline délivre l'ensemble des nutriments qui permettront d'enrichir l'alimentation de n'importe quelle personne.
Parmi les nombreux avantages de la spiruline, sa concentration en acides aminés essentiels est remarquable, étant donné qu'il s'agit de l'une des meilleures sources de protéines végétales. Elle est riche en vitamines du groupe B et, comme presque toutes les algues, fournit pratiquement tous les minéraux nécessaires à l'alimentation humaine. Une autre de ses caractéristiques majeures concerne sa teneur en chlorophylle, un pigment naturel qui une fois à l'intérieur du corps, produit d'innombrables effets santé qui contribuent à nettoyer et à purifier le sang, à rajeunir la peau et à combattre l'anémie.
La spiruline présente l'avantage que sa surface, contrairement aux autres légumes, n'est pas formée par de la cellulose et de la muréine. Cette dernière est composée d'une substance beaucoup plus fragile que la cellulose, ce qui facilite l'assimilation par l'organisme des différentes protéines et de tous les nutriments fournis par cette algue.
Grâce à ses excellentes propriétés nutritionnelles, la spiruline est recommandée à tous types de personnes, en particulier à ceux qui suivent des régimes alimentaires végétariens ou végétaliens, les athlètes, les personnes âgées, les personnes physiquement actives ou toutes personnes qui voudraient profiter d'une alimentation totalement naturelle.
Les vitamines et les minéraux retrouvés dans la spiruline sont pourvus d'une biodisponibilité très élevée pour l'organisme, tout en étant l'un des rares végétaux qui contiennent de la vitamine B12, ce qui en fait un aliment de base des régimes végétaliens et végétariens.
COMPOSITION :
100% Algue spiruline* en poudre. *Provenant de l'agriculture biologique.
Une dose : de 3-4g de produit.
| Pour 5 g | Pour 100 g | |
| Énergie | 84 kJ / 20 kcal | 1693 kJ / 405 kcal |
| Graisses | 0,4 g | 7,7 g |
| Dont acides gras saturés | 0,1 g | 2,7 g |
| Glucides | 1,2 g | 24 g |
| Dont sucres | 0,2 g | 3,1 g |
| Fibre | 0,2 g | 3,6 g |
| Protéine | 2,9 g | 58 g |
| Sel* | 0,05 g | 1,05 g |
| *La teneur en sel exclusivement due à la présence de sodium naturellement présent. | ||
CONSEILS D'UTILISATION :
Prendre 3-5gr de produit (1 cuillère à café), tout seul ou avec des autres super aliments, mélangés avec de leau ou du jus. Vous pouvez aussi l'ajouter aux yaourts, fromage blanc, céréales, salades ou l'utiliser dans n'importe quelle recette.
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