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Farine d'Avoine

 

        Les propriétés contenues dans la farine d'avoine sont pratiquement les mêmes que celles contenues dans la céréale elle-même. Parmi eux, cette farine fournit des glucides à absorption lente utilisés par le corps pour générer de la force et de l'énergie pendant des heures, participe à la régulation du taux de glucose dans le sang, contient des fibres solubles fortement recommandées pour améliorer le transit intestinal et contribue également au maintien de la glycémie stable. C'est une excellente source de vitamines des groupes B et E ainsi que de minéraux nécessaires à l'organisme parmi lesquels fer, calcium, phosphore, magnésium et iode, son utilisation est donc devenue populaire à la recherche d'un style d'une vie saine.

     Les athlètes peuvent bénéficier des propriétés de la farine d'avoine grâce à la force et à l'énergie fournie par leurs glucides, ainsi qu'aux amateurs de musculation, qui améliorent leur masse musculaire en améliorant leur alimentation. Sa teneur élevée en fibres participe à la stabilisation du taux de cholestérol, ce qui aide à prévenir le risque de maladie cardiovasculaire. La farine d'avoine est une source équilibrée d'éléments nutritifs avec un effet rassasiant. Sa teneur en glucides aide à contrôler l'appétit et donc à maintenir le poids. Mais, comme pour tout autre aliment, être conscient de la taille des portions est le secret pour atteindre les objectifs.

     Il contient des glucides à absorption lente, ce qui permet un effet de satiété plus long et une plus grande stabilité du taux de sucre dans le sang. Étant instantané, vous pouvez le prendre directement dissous dans de l'eau, du lait ou du jus. Bien sûr, vous pouvez également l'utiliser pour cuisiner vos plats préférés afin de fournir à votre régime alimentaire des glucides, des protéines et des fibres à digestion lente. sans fournir que des sucres. Sans aucun doute, c’est une façon savoureuse et différente de consommer des glucides complexes et d’aider votre corps à obtenir l’énergie nécessaire pour faire face à la journée, sans oublier que c'est également une source de protéines végétales.

 

PROPRIÉTÉS
  • Source de protéines végétales.
  • Source de vitamines des groupes B et E.
  • Source de minéraux, tels que le fer, le calcium, le phosphore, le magnésium et l'iode.
  • Source de fibres.
  • Convient aux végétaliens.
  • Vraiment délicieux

 

La teneur de l'avoine : 

En plus des vitamines, des minéraux/oligo-éléments et des fibres, l'avoine fournit au corps des glucides qui fournissent une grande quantité d'énergie et constituent un aliment essentiel pour les coureurs et les athlètes de fond, pour son contenu idéal en macronutriments.

  • Des acides gras : Cette céréale a un pourcentage élevé de graisse végétale pour 100 grammes, couvrant 1/3 de vos besoins quotidiens (65% d'acides gras insaturés et 35% d'acide linoléique).
  • Glucides : L’avoine contient des glucides à absorption lente et à assimilation facile, c’est-à-dire qu’ils fournissent de l’énergie pendant une longue période, évitant ainsi les déficits en glucose et l’apparence de fatigue lors des séances d’entraînement.
  • Protéines : Elle contient six des huit acides aminés essentiels, ce qui permet d'obtenir une synthèse correcte des protéines. C'est pourquoi cette céréale a une valeur biologique élevée. De plus, si vous la combinez avec d'autres aliments végétaux, cette proportion d'acides aminés augmentera, ce qui est idéal pour votre organisme. Par exemple, ajoutez des flocons d'avoine dans un bol de lait de soja.

 

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COMPOSITION

 

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