Health Nutrition
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Poudre de Cacao Bio

 

      Le cacao en poudre est obtenu à partir du fruit de l'arbre tropical appelé Theobroma cacao, principalement cultivé dans la zone tropicale de l'Amérique. Il est considéré comme l'un des aliments naturels les plus complets qui existent, avec un des meilleurs profils nutritionnels. Il présente une teneur élevée en acides gras essentiels comme l'acide oléique (oméga 9).

    Concernant les micronutriments, le cacao est une excellente source de vitamines du groupe B, A et E, avec une concentration élevée en minéraux essentiels comme le phosphore, le potassium, le fer, le sodium, le zinc ou le sélénium.

Cependant, les bienfaits du cacao les plus appréciables pour la santé sont liés à sa teneur élevée en composés bioactifs:

     La poudre de cacao fournit plus de 30 substances antioxydantes, parmi lesquelles nous pouvons citer les flavonoïdes et les polyphénols. C'est l'une des raisons pour lesquelles la consommation régulière de cacao en poudre exerce des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire.

     Grâce à sa concentration en alcaloïdes comme la théobromine, le cacao augmente le niveau d'énergie et la vitalité, ainsi que la concentration mentale et la résistance à la fatigue. Concernant les arguments précités, le cacao est également riche en phényléthylamine, un composé aromatique qui procure du bien-être et améliore l'humeur de ceux qui le consomment.

Cette composition saine nous permet de recommander le cacao à tous types de personnes : ceux qui suivent un régime végétalien ou végétarien, les athlètes, les personnes âgées, les enfants ou toutes personnes qui veulent profiter de ses nombreuses propriétés bénéfiques.

Suivant sa politique, Nutrione Eco utilise du cacao provenant de l'agriculture biologique, ce qui garantit l'absence totale de contaminants, d'organismes génétiquement modifiés ou d'additifs chimiques pouvant nuire à la santé.

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COMPOSITION : 

 

100 % Cacao* en poudre *Provenant de l'agriculture biologique.

 

Une dose : de 5-10 g de produit.

  Pour 15 g Pour 100 g
Énergie 226 kJ / 54 kcal 1484 kJ / 355 kcal
Graisses 1,7 g 11 g
Dont acides gras saturés 1 g 6,8 g
Glucides 3 g 20 g
Dont sucres 0,4 g 2,5 g
Fibre 4,8 g 32 g
Protéine 4,2 g 28 g
Sel* 0,01 g 0,10 g
*La teneur en sel exclusivement due à la présence de sodium naturellement présent.

 

CONSEILS D'UTILISATION : 

 

Prendre 10-15 g de produit (1-2 cuillères à soupe), tout seul ou avec des autres super aliments, mélangés avec de liquide. Vous pouvez aussi l’'ajouter aux yaourts, fromage blanc, céréales, salades ou l'’utiliser dans n’importe quelle recette.


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